福島ワイン酒場S2021
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CATEGORY飲食店
ADDRESS福島県産ブランド豚「あぶくま三元豚」を福島市のりんごとバルサミコ酢、赤ワインでじっくり煮込んだ一品。バルサミコ酢は、加熱すると酸味が甘味に変わり、煮詰める事でまったりとお肉に絡みます。
今日使える情報
- 場所
- 福島県産ブランド豚「あぶくま三元豚」を福島市のりんごとバルサミコ酢、赤ワインでじっくり煮込んだ一品。バルサミコ酢は、加熱すると酸味が甘味に変わり、煮詰める事でまったりとお肉に絡みます。